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304 sidor
2021

WEINWISSEN - NEXT LEVELFrenzels Weinschule - der dritte Band der Bestseller-Reihe vereint geballtes Expertenwissen mit aktuellen Entwicklungen der Weinszene. Neue Rebsorten und ihre Aromen vertiefen Ihr sensorisches Wissen, die Geschichte des deutschen Weingesetzes führt bis zur aktuellen Version aus dem Jahr 2020. Darüber hinaus geht es um die besten Weinlagen der Welt, die Arbeit im Weinkeller, Weinkritik, das wichtigste Handwerkszeug für eine professionelle Weinprobe im großen Stil und vieles mehr.

Författare: Ralf Frenzel
Format: hardback
ISBN: 9783960331247
Språk: Tyska
Antal sidor: 304
Utgivningsdatum: 2021-12-01
Förlag: Tre Torri Verlag GmbH