Fuehren Und Delegieren in Hotellerie Und Gastwirtschaftsgewerbe 1

Samhälle & debatt

Fuehren Und Delegieren in Hotellerie Und Gastwirtschaftsgewerbe

Name: Fuehren Und Delegieren in Hotellerie Und Gastwirtschaftsgewerbe
Price: 979 SEK
Availability: InStock
Author: Peter Khler
ISBN: 9783261046338

Peter Khler

Pocket

979:-

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180 sidor
1979

Die vorliegende Studie entwickelt ein Führungskonzept, welches in praktischer Beratungstätigkeit entworfen und erprobt wurde. Ausgangsbasis ist die Erkenntnis, dass zunehmender Wettbewerb und wachsende Betriebsgrössen eine tiefgreifende Rationalisierung der Organisation und Führung des gastgewerblichen Betriebes erfordern.

Författare: Peter Khler
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783261046338
Språk: Engelska
Antal sidor: 180
Utgivningsdatum: 1979-12-01
Förlag: Herbert & Cie Lang AG, Buchhandlung Antiquariat