bokomslag Functionality and Food Applications of Plant Proteins (Volume II)
Kropp & själ

Functionality and Food Applications of Plant Proteins (Volume II)

Klotband

1289:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 264 sidor
  • 2025
  • Format: Klotband
  • ISBN: 9783725835782
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 264
  • Utgivningsdatum: 2025-03-27
  • Förlag: Mdpi AG