Vetenskap & teknik
Fundamentals of Dairy Chemistry
Robert Jenness • Elmer H Marth • Noble P Wong • Mark Keeney
Inbunden
4329:-
Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780834213609
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 779
- Utgivningsdatum: 1988-09-01
- Förlag: Aspen Publishers Inc.,U.S.