Fuori dalla mia cucina!

FUORI DALLA MIA CUCINA - un compendio delle migliori ricette della cucina ligure: tradizionale, buona e sana. Centinaia di foto fanno vedere come fare anche i piatti piu' elaborati passo dopo passo. Questo libro e' il risultato di un incontro di una digiuna della cucina e un'esperta. Non ci sono solo le foto di come cuocere la pasta - l'unica cosa che la scrittrice sapeva gia' fare!MALVINA BERTONATI e' lo Chef da 40 anni di un tipico ristorante italiano "Da Malvina" a Bonassola in Liguria vicino alle Cinque Terre - la piu' vecchia ristoratrice del paese.ALINKA RUTKOWSKA e' una scrittrice e imprenditrice che nel suo viaggio intorno al mondo e' capitata a Bonassola e si e' innamorata della cucina di Malvina.