bokomslag Fviken, 4015 Days - Beginning to End (Signed Edition)
Mat & dryck

Fviken, 4015 Days - Beginning to End (Signed Edition)

Magnus Nilsson

Inbunden

689:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 324 sidor
  • 2020
Chef Magnus Nilsson's personal and candid story of how an extraordinary restaurant in the middle of nowhere, Fviken Magasinet, defied the odds to become much loved and lauded the world over, the lessons he learned along the way, how the industry has changed as a whole, and why he eventually decided the time was right to close this utterly unique restaurant.
  • Författare: Magnus Nilsson
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781838662295
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 324
  • Utgivningsdatum: 2020-11-11
  • Förlag: Phaidon Press Ltd