659:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 2-5 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

239 sidor
2024

Geriatrisk nutrition ger evidensbaserade svar på många frågor som vård- och omsorgspersonal möter i vården av äldre personer med nutritionsproblem. I boken förklaras de föränderliga sidorna av åldrandet, från det friska åldrandet till de sjukdomar och funktionsnedsättningar som kan leda till olika nutritionsproblem.

I denna tredje upplaga har innehållet uppdaterats och grundligt reviderats. Ett flertal nya författare med specialkompetens inom områden som berör nutrition medverkar. I boken beskrivs hur undernäring, sarkopeni och skörhet bland äldre personer kan utredas, diagnostiseras och behandlas, och vilka insatser som kan sättas in när förändringar i lukt- och smaksinne, munhåla och svalg uppstår. Vidare behandlas vikten av en positiv måltidsupplevelse och ett personcentrerat förhållningssätt. Relevanta regelverk förklaras tillsammans med organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagande av äldre personer. Betydelsen av samverkan mellan olika professioner med avseende på nutrition i vård- och omsorgsarbetet lyfts på ett tydligt sätt.

Geriatrisk nutrition riktar sig till studenter i utbildningsprogram inom vård- och omvårdnad, arbets- och fysioterapi, logopedi, gerodonti, geriatrik samt nutrition. Den är också användbar för personer som är yrkesverksamma inom vård och omsorg av äldre.

Författare: Faxén Irving, Gerd;Rothenberg, Elisabet;Cederholm, Tommy;Fastbom, Johan;Johansson, Kerstin;Koochek, Afsaneh;Larsson, Maria;Larsson Ranada, Åsa;Ledins Karlström, Brita;Martin, Lena;Mattsson Sydner, Ylva;Nordin, Susanna;Skinnars Josefsson, Malin;Wester...
Illustratör: Lena Eliasson, Lena Lyons, Jeanette Engqvist, Martine Castoriano
Format: Häftad
ISBN: 9789144154633
Språk: Svenska
Antal sidor: 239
Utgivningsdatum: 2024-03-20
Förlag: Studentlitteratur AB