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Um ein optimales Produktangebot fr den Konsumenten auf den Markt zu
bringen, sind in der Nahrungs- und Genumittelindustrie Sensoriker und
Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle
von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.
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- Format: Inbunden
- ISBN: 9783486233629
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 275
- Utgivningsdatum: 1996-04-01
- Förlag: de Gruyter Oldenbourg