Gestion d'Achat Conformement a l'Iso 9001

Il est primordial pour tout organisme de bien connaitre les dfaillances de son systme de gestion d'achat et de bien le matriser, vu son rle stratgique pouvant affecter la rentabilit de toute l'entreprise. La mise en place du systme management de la qualit l'ISO 9001 : 2008 permet d'orienter et de contrler un organisme en matire de qualit et d'organisation. Ceci va lui rendre plus performant pour garantir son bon fonctionnement, atteindre ses objectifs et rpondre au mieux aux besoins de ses clients, notamment en ce qui concerne la gestion d'achat. Dans ce contexte, nous nous sommes proposs au cours de ce travail de dcrire le processus d'achat au sein d'une entreprise de conditionnement de produits alimentaires, de dceler les principales anomalies de cette gestion et leurs incidences sur la rentabilit de l'entreprise et enfin de suivre l'application des exigences d'achat conformment aux exigences de la norme ISO 9001:2008. Ce projet constitue de ce fait une initiation au concept de dmarche qualit et au notion de processus pour tout dbutant acadmique ou professionnel.