bokomslag Glass Transition Temperature and Spray Drying of Sugar-Rich Foods
Vetenskap & teknik

Glass Transition Temperature and Spray Drying of Sugar-Rich Foods

Vinh Truong

Pocket

899:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 440 sidor
  • 2014
  • Författare: Vinh Truong
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783659545016
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 440
  • Utgivningsdatum: 2014-06-11
  • Förlag: LAP Lambert Academic Publishing