Gua Nutricional para el Paciente Renal

Para conseguir una adecuada alimentacin en la enfermedad renal, es imprescindible manejar correctamente un plan de alimentacin acorde a los diferentes estados en las que se encuentran los enfermos renales. El organismo obtiene de los alimentos la energa y los nutrientes para poder desarrollar a cabo sus actividades cotidianas; los alimentos una vez ingeridos son transformados, generndose sustancias de desecho, que son eliminadas por el rin principalmente y por el tracto intestinal. Si el rin no funciona de manera adecuada ste acumulara productos de desecho que trastornan los niveles normales estas sustancias.Esta Gua de alimentacin ofrece medidas de prevencin, que pueden frenar la progresin de la enfermedad renal y mejorar las complicaciones cardiovasculares asociadas, as como recomendaciones que son parte fundamental del tratamiento. Pretende as mismo, darles a los pacientes la oportunidad de consumir una dieta apetecible y atractiva que encaje, en la medida de lo posible, en su estilo de vida.