Guter Geschmack vs. Schlechter Geschmack

Essay aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Soziologie - Soziales System, Sozialstruktur, Klasse, Schichtung, Note: 1, Wirtschaftsuniversitt Wien, Veranstaltung: Soziokonomie, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Thema der Seminararbeit sind die soziokulturellen Aspekte von Ernhrung und Armut. Theoretische Hintergrundfolie ist das Habitus- und Lebensstilkonzept Bourdieu und der Bedeutung des Geschmacks als Instrument sozialer Distinktion. Im Fokus steht hierbei die Definitionsmacht des naturgemen Lebensstils, der aktuell ber legitimen und illegitimen Geschmack entscheidet. Die sich hierbei herausbildenden Gegensatzstrukturen Migung und Zgellosigkeit und deren Objektivierungen in schlank vs. dick bestimmen wesentlich die Diskurse ber das Ernhrungsverhalten armer Haushalte. , Abstract: Da die soziokulturelle Dimension in den meisten Ernhrungsstudien im deutschsprachigen Raum kaum zur Kenntnis genommen wird, knnen auch verhaltensrelevante Bedingungen nicht gengend beachtet werden und dementsprechend Verhaltensweisen auch kaum von Verhaltensresultaten unterschieden werden. In dieser Hinsicht bleibt der berwiegende Teil der sich primr auf Gesundheitsfrderung bezogenen Studien mehr Verhaltens - als verhltnisorientiert. Letztlich fhrt daher eine Ursachenanalyse immer wieder nicht weit ber das wohlbekannte zu fett, zu s, zu salzig" hinaus. Nicht unerwhnt bleiben darf dabei auch noch, dass hierbei auch kein erkennbarer Brckenschlag zwischen dem eindeutig vorhandenen schlechteren Ernhrungs- und Gesundheitsstatus der unteren sozialen Klassen und ihren jeweiligen Lebensumstnden erfolgt.

Meine Arbeit wird sich demgem damit beschftigen einem eher vernachlssigten verhltnisorientierten Zugang zum Thema Armut und Ernhrung mehr Geltung zu verschaffen, indem ich mich etwas eingngiger mit dem soziologischen Lebensstilkonzept auseinandersetze. Insbesondere wird diesbezglich auf das Habituskonzept Bourdieus und auf sein Verstndnis von Geschmack als einer Re