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400 sidor
2021

Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

Författare: Andreas Gminder
Illustratör: 452 farbige Fotos 79 schwarz-weiße und 169 farbige Abbildungen
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783440170373
Språk: Tyska
Antal sidor: 400
Utgivningsdatum: 2021-06-17
Förlag: Kosmos