Handelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,0, Hochschule Niederrhein in Mnchengladbach , Sprache: Deutsch, Abstract: Handelsmarken haben in letzter Zeit stark an Bedeutung gewonnen und sind aus dem Lebensmitteleinzelhandel nicht mehr wegzudenken. Die schlechtere wirtschaftliche Lage seit Anfang der 1990er Jahre bewirkte bei den Konsumenten ein Umdenken hinsichtlich ihres Kauf- und Konsumverhaltens und zwang viele Konsumenten dazu, auf gnstigere Produkte zurckzugreifen. Hierdurch wurden die Handelsmarken zu einer immer greren Konkurrenz fr die Herstellermarken.

Viele Einzelhndler runden ihr Sortiment durch Handelsmarken im niedrigen und mittleren, aber auch im hheren Preissegment ab. Sie senken die Preise und vergrern ihre Zielgruppe durch eine Erweiterung des Angebots. Schon lngst sind Handelsmarken nicht mehr Billigprodukte mit niedriger Qualitt, sondern zeichnen sich durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhltnis aus.

Im Mittelpunkt der vorliegenden Hausarbeit stehen die Handelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel. Zunchst werden die Begriffe des Lebensmitteleinzelhandels und der Handelsmarke definiert. Darauf folgen eine Gegenberstellung der Handels- und Herstellermarken sowie eine Klassifizierung der Erscheinungsformen. Ausfhrlicher betrachtet werden dabei die Gattungsmarke, die klassische Handelsmarke und die Premium-Handelsmarke. Im dritten Kapitel werden die Ziele und Strategien der Handelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel erlutert. Dabei wird nher auf die Einzelmarken-, die Warengruppenmarken-, die Sortimentsmarken- und die Storebrand-Strategie eingegangen. Das vierte Kapitel der Hausarbeit befasst sich mit den Chancen und Risiken von Handelsmarken fr den Lebensmitteleinzelhandel.