Heimalagaur s- og eftirrttabk

Ís eftirréttir hafa persónuleika til vara. Sykur rjómi sem drÿpur hægt af frosinni ausu umbreytir köku ea sósu um lei og hún snertir hana. Smjörfituríkt krem dregur í sig ilm og brag og ber a upp í nefi. Allt sem ís snertir verur ríkara, bragmeira, skynja dÿpra. a sem meira er, ís hvetur ig til a vera í augnablikinu. a bránar og breytist á hverri sekúndu - ú verur a taka eftir ví, annars hverfur a. Á essum síum finnur ú nokkrar traustar uppskriftir sem ú munt nota aftur og aftur og laga me árstíinni, matselinum ea duttlunga ínum. Hver eftirréttur er stórkostlegur í bragi og áfer og hver uppskrift er sérstaklega hönnu fyrir heimiliseldhúsi. ó a ég lÿsi ekki ví yfir a hver einasta uppskrift í essari bók sé fljótleg og auveld (jafnvel ó margar séu a), á mun ég segja a ær séu eins straumlínulagar og vi getum gert ær og niurstöurnar eru sannarlega fyrirhafnarinnar viri. ú getur klætt á upp ea niur, allt eftir ví hvernig ú borar á ea hvaa ís ú ber fram me eim.