Kommande
bokomslag Hembränt, råbiff, och dans med Mört-Eva
Samhälle & debatt

Hembränt, råbiff, och dans med Mört-Eva

Fredrik Kopsch

Kartonnage

359:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

  • 2025
Följ med på en odyssé genom Sverige och svensk matkultur. Här blandas familjeföretagares livshistorier med personliga recept och frejdiga drinkar.

Hembränt, råbiff och dans med mört-Eva är Fredrik Kopschs resa genom mat-Sverige. Vi får träffa ostronfiskare, jägare och mjölkbönder, och vi får möta deras vardag. Men vi får också träffa kända profiler som Håkan Juholt, Tove Lifvendahl, Stefan Sundström och Edward Blom.
  • Författare: Fredrik Kopsch
  • Format: Kartonnage
  • ISBN: 9789177034933
  • Språk: Svenska
  • Utgivningsdatum: 2025-05-14
  • Förlag: Timbro