Herbes Et Plantes

100 herbes et pices qui vont transformer votre faon de cuisiner

Pour devenir un bon cuisinier domicile, il ne suffit pas de trouver les recettes parfaites ou de matriser les techniques des chefs professionnels. Il s'agit de comprendre le vaste monde des saveurs, dans lequel il peut tre difficile de s'orienter.

Essential Spices and Herbs vous prsente les 100 herbes et pices incontournables qui feront passer votre cuisine au niveau suprieur. Les profils dtaills de ces saveurs qui changent la donne dans la cuisine moderne comprennent des suggestions d'association, des aliments complmentaires et des avantages pour la sant, ainsi que des recettes pour les utiliser.

Familiarisez-vous avec les armes et les saveurs de ces herbes et pices fondamentales :

-Un aperu des pouvoirs de gurison des principales herbes et pices.

-Plus de 100 recettes dlicieuses et faciles prparer.

-10 mlanges d'pices essentiels pour ajouter rapidement de la saveur n'importe quel plat.

-Un guide des combinaisons d'pices et d'herbes par cuisine pour clbrer les saveurs du monde.

-Des conseils instructifs pour acheter et conserver les pices et les herbes.

la fois rfrence et livre de recettes, Essential Spices and Herbs vous guidera dans votre voyage travers le monde magique des saveurs.