bokomslag Hirse - Getreide der Urzeit
Vetenskap & teknik

Hirse - Getreide der Urzeit

Kutscheid Madline

Pocket

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  • 68 sidor
  • 2015
Hirse - Ein Urzeit-Getreide kehrt zurck. Das einstige Hauptnahrungsmittel vieler Menschen durchlebte in seiner Entwicklung eine Renaissance und gewinnt nun, dank der bewussten Ernhrung in der heutigen Zeit immer mehr an Bedeutung. Durch die wertvollen Inhaltsstoffe wirkt sich die Hirse sehr positiv auf den menschlichen Krper aus und ist zudem durch das fehlenden Klebereiwei Gluten leicht bekmmlich. Dadurch vermittelt sie ein besonderes Lebensgefhl. Noch heute ist das anspruchslose Getreide das wichtigste Nahrungsmittel in vielen Gebieten von Asien, Afrika, Nord- und Sdamerika, da es auch mit wenig Wasser gedeiht. Neben verschiedenen Koch- und Backversuchen bietet dieses Buch viele Informationen von der Geschichte bis zur Verwendung des Getreides.
  • Författare: Kutscheid Madline
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783639843248
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 68
  • Utgivningsdatum: 2015-06-09
  • Förlag: AV Akademikerverlag