Ihr macht uns krank

Das große Staatsversagen in der Ernährungspolitik

Wussten Sie, dass in unserem reichen Land Kinderan verborgenem Hunger leiden? Dass in Deutschlanddas Menschenrecht auf unbedenkliche undnährstoffreiche Nahrungsmittel Tag für Tag gebrochenwird? Und dass ungesunde Ernährung eine derhäufigsten Todesursachen ist?

Der Journalist und ehemalige Foodwatch-Chef Martin Rücker enthüllt folgenreiche politische Missstände: Mangelernährung in Kliniken und Pflegeheimen, Ernährungsarmut, lückenhafte Lebensmittelkontrollen, einflussreiche Lobby-Netzwerke, kaum Fortschritte beim Tier- und Klimaschutz. Sein Buch verbindet investigative Recherchen, wissenschaftliche Fakten und fundierte Analysen zu einem Weckruf für die Ablösung eines kranken Systems.

'Martin Rücker klärt im besten Sinne auf, faktenreich, engagiert und umfassend.'
Dr. Ulrich Schneider,Hauptgeschäftsführer Der Paritätische Gesamtverband