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L'allevamento è generalmente considerato una risorsa chiave per i mezzi di sussistenza rurali. Offre vantaggi rispetto ad altri settori agricoli e rappresenta un punto di ingresso per promuovere l'equilibrio di genere nelle aree rurali. In particolare, poiché nella maggior parte delle società tutti i membri delle famiglie hanno accesso al bestiame e sono coinvolti nella produzione; le attività zootecniche sono un'occupazione quotidiana: i prodotti animali come uova e latte sono prodotti, trasformati e commercializzati durante tutto l'anno, senza restrizioni stagionali, in tutte le comunità di allevatori, con le donne responsabili della maggior parte del lavoro; i sistemi di produzione zootecnica offrono il potenziale per introdurre un'ampia gamma di attività progettuali relative all'integrazione della dimensione di genere, compresi i metodi di produzione migliorati.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786207553938
- Språk: Italienska
- Antal sidor: 216
- Utgivningsdatum: 2024-05-17
- Förlag: Edizioni Sapienza