Il vino nel rinascimento toscano

Il saggio tratta dei vini e della loro produzione-diffusione nel corso del Rinascimento. Specificatamente siamo nel Rinascimento fiorentino - toscano, terra d'elezione del nuovo sentire che si diffonder in tutta l'Europa Occidentale. L'importanza del vino nella genesi di quella societ sia da un punto di vista culturale, sia da un punto di vista economico e finanziario.