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Le mara chage contribue l'am lioration de la s curit alimentaire dans les villes, mais cette activit pose les probl mes de gouvernance des espaces suite l'urbanisation et les probl mes environnementaux li?'s l'usage des pesticides. Les mara chers sont des jeunes adultes (34,67%) de 30 40 ans. La parit homme-femme est de 51,33% et 48,67%. Les maraichers en zones urbaine (80%), p riurbaine (70%) et rurale (50%) pratiquent le mara chage respectivement dans des jardins de case ( 500m ), les champs proximit des habitats (1000-2500m ) et les parcelles loign es des habitats ( 2500m ). Le foncier est la principale contrainte de production en zone urbaine tandis qu'en zones p riurbaine et rurale, la contrainte majeure est l'acc?'s aux intrants agricoles. Les pesticides les plus utilis?'s sont Les carbonates et thiocarbonates (34,48%), les pyr thro des de synth se et formulations non class es ont aussi t r pertori?'s (17,24%) de m me que des organochlor?'s (3,45%). Les mauvais proc d?'s d'utilisation des pesticides, le manque de connaissances techniques et de mat riel de manipulation de ces produits sont les principaux facteurs de risques pour l'environnement et la sant .
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786131588242
- Språk: Franska
- Antal sidor: 152
- Utgivningsdatum: 2018-02-28
- Förlag: Omniscriptum