Impatto della cultura e della pubblicita sul consumo di cibo sano

Questo libro discute molti elementi vitali legati alla cultura della societ e il suo impatto sul consumo di prodotti alimentari sani. Identifica anche gli effetti e il ruolo della pubblicit su questo consumo.Ci che distingue questo libro e ci spinge a leggerlo il suo realismo e la sua professionalit nello studiare due societ diverse, libanese e spagnola, e quindi confrontarle rispetto a questo argomento. Inoltre, lo studio determina la natura e il "profilo" del consumatore sano in generale.