bokomslag Indischer Kaffee: Von der Pflanze zum Getränk
Mat & dryck

Indischer Kaffee: Von der Pflanze zum Getränk

Jörg Benndorf

Inbunden

1179:-

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  • 118 sidor
  • 2021
Dieser Bildband richtet sich an jeden Kaffeeliebhaber, ebenso an beruflich mit Kaffee arbeitende Menschen, die die Hintergründe des indischen Kaffees kennen lernen möchten.Er beschreibt die Geschichte, die Kultivierung, die Verarbeitung, den Handel, und die Zubereitung von Kaffee. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den landestypischen Besonderheiten von Indien.

  • Författare: Jörg Benndorf
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783347232846
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 118
  • Utgivningsdatum: 2021-01-01
  • Förlag: Tredition Gmbh