Inove - Chauffage

L'innovation fait partie des technologies sociales. Les technologies sociales sont définies comme des outils capables de résoudre les problèmes de la société, à condition qu'ils soient faciles à appliquer et abordables, en utilisant des outils simples mais efficaces. Constatant la forte consommation de gaz GPL dans la plupart des cuisines domestiques et des restaurants, une alternative a été développée pour l'économiser et le réutiliser, en rendant son utilisation plus efficace. L'objectif était de créer un dispositif capable de canaliser cette chaleur "perdue" et de fournir de l'eau chaude tout au long de la préparation des repas, générant ainsi des économies mensuelles d'environ 30 à 40 % sur l'utilisation du gaz GPL. Pour ce faire, une recherche appliquée a été menée, dont l'objectif est de générer des connaissances pour des applications pratiques visant à résoudre des problèmes spécifiques.