Karaibska książka kucharska

Karaiby to tygiel smaku i smaku oraz cz kulinarnego dziedzictwa imigrantów. czy w sobie regionalne skadniki z wysp z potrawami i metodami gotowania z innych kultur. Kuchnia karaibska czy smaki z rónych kultur, w tym z Afryki, Azji, Indii i Europy. Wikszö tych kulinarnych fuzji na Karaibach siga epoki kolonizacji i eksportu siy roboczej z tych narodów.Ry, kolendra, banany, fasola, mango, ananas, kokos, papaja, owoce cytrusowe, awokado, pomidory, papryka i ogromna rónorodnö warzyw korzeniowych, takich jak maniok, sodkie ziemniaki, chlebowiec i yuca to najwäniejsze skadniki na Karaibach kuchnia jako sposób gotowania. Smak uzyskany dziki tej specjalnej kombinacji skadników jest zupenie inny ni jakikolwiek inny rodzaj posiku.Owoce morza, kurczak, wöowina i wieprzowina to powszechne skadniki kuchni karaibskiej. Jednak owoce morza to bezcenny klejnot. Wiele posików zawiera równie fasol i inne röliny strczkowe, które möna wykorzystä jako ródo biäka. Równie szeroko stosowane w kuchni karaibskiej s przyprawy, takie jak achiote, kminek, kolendra, ziele angielskie, imbir, cynamon, gäka muszkatöowa, gödziki, papryka, czarny pieprz, czosnek w proszku i oregano.