269:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Covers a range of ingredients and the effective ways of preparing and cooking them. This book includes a range of charts and tables detailing cooking times and methods, yield to serving ratios and volume equivalents, and sidebars that provide nutritional and storing information. It also features many photographs.
- Illustratör: + colour images
- Format: Inbunden
- ISBN: 9781904760344
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 256
- Utgivningsdatum: 2006-11-01
- Förlag: Carroll & Brown Publishers Limited