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92 sidor
2015

Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland seine eigenen Ausprägungen, ob Tiroler Knödel, Innviertler Semmelknödel, Waldviertler Mohnknödel oder Wachauer Marillenknödel. Mit diesem Buch kann jeder Tag der Woche - nicht nur der Montag - zum Knödeltag avancieren.

Författare: Inge Krenn
Illustratör: 60 Abb
Format: hardback
ISBN: 9783990052426
Språk: Tyska
Antal sidor: 92
Utgivningsdatum: 2015-10-15
Förlag: Krenn, Hubert, VerlagsgesmbH