619:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Dobrodöli v "KONNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA", kjer se podajamo na potovanje, da bi obvladali umetnost izdelave veilnega in hrustljavega kruha ciabatta kar v udobju väega doma. Ciabatta s svojo znäilno veljivo notranjostjo in hrustljavo skorjo je priljubljen italijanski kruh, ki je öaral srca in brbonice ljubiteljev kruha po vsem svetu. V tej kuharski knjigi slavimo lepoto in vsestranskost ciabatte s 100 domäimi recepti, ki vas bodo navdihnili, da postanete maestro pri peki kruha.V tej kuharski knjigi boste odkrili ogromno receptov, ki prikazujejo neskonne mönosti kruha ciabatta. Od klasinih truc in rustikalnih emljic do inovativnih sendviev in dekadentnih sladic, vsak recept je oblikovan tako, da poudari edinstveno teksturo in okus tega priljubljenega kruha. Ne glede na to, ali ste pek zäetnik ali izkuen profesionalec, vas bodo ti recepti vodili skozi postopek izdelave pristnega kruha ciabatta, ki se kosa s tistimi v obrtnikih pekarnah.Kar löuje "KONNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA" je njegov poudarek na izdelavi in tehniki. S podrobnimi navodili, koristnimi nasveti in vodniki po korakih boste izvedeli skrivnosti za doseganje popolnega ravnovesja med veljivostjo in skorjo, ki dolöa odlien kruh ciabatta. Ne glede na to, ali gnetete testo röno ali s samostojeim mealnikom, oblikujete truce ali zarezujete skorjo, je vsak korak bistven za ustvarjanje popolnosti ciabatte.V tej kuharski knjigi boste näli praktine nasvete o sestavinah, opremi in tehnikah peke, ki vam bodo vedno pomagali dosei rezultate profesionalne kakovosti. Ne glede na to, ali peete za svojo druino, gostite veerjo ali si preprosto privöite domäo poslastico, vam bo KONNI VODNIK PO USTVARJANJU CIABATTA omogöil, da sprostite svojo ustvarjalnost in postanete mojster peke kruha v svoji kuhinji.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781836237969
- Språk: Slovenska
- Antal sidor: 242
- Utgivningsdatum: 2024-05-17
- Förlag: Matjaz Marolt