Ktieb ta' Kuxjenza kulinarja Hindija

Din il-ktieb ta' kuxjenza kulinarja Hindija huwa mfassal u riiklat fil-kultura u l-godod tradizzjonali Hindija. Hija tipproponi retti li jistgu jiu mfassla gal kull tip ta' occasion, mill-id li jfisser gat-tlieta sal-in ieor ta' ftehim u kumpanija. Il-ktieb joffri retti tradizzjonali, kif ukoll modi moderni li jistgu jiu appostati gal l-uu komuni.L-retti jinkludu diversi tipi ta' platti, inklui dal, biriyani, tandoori, u ejjii, kif ukoll il-mod li jiu preparati l-näliet tradizzjonali ta' chutney u raita. Il-ktieb joffri wkoll godod spejali gal gar u vegetariani, u jipprovdi suggerimenti u tekniki tal-kuxjenza li jistgu jginu lill-utenti jagmlu xi äa differenti fil-kuxjenza taghom.Il-ktieb huwa riiklat fil-Malti, u huwa fqir gal kull utent li jixtieq jii kreattiv fil-kuxjenza taghom, jew li jixtieq jesplora l-kultura u l-godod tradizzjonali Hindija.