bokomslag Kuharska Knjiga Sol, MasČoba, Kislina, Toplota
Mat & dryck

Kuharska Knjiga Sol, MasČoba, Kislina, Toplota

Sabina Sever

Pocket

639:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 264 sidor
  • 2024
Dobrodöli v "Kuharski knjigi Sol, mäoba, kislina, toplota: od zäimb do präenja, odkrijte mö tirih elementov v 100 okusnih jedeh." V svetu kuhanja je obvladovanje ravnovesja soli, mäobe, kisline in toplote klju do ustvarjanja jedi, ki niso samo dobre, ampak resnino izjemne. Ta kuharska knjiga, ki jo navdihujejo näela, opisana v hvaljeni knjigi Samina Nosrata, je vä vodnik za sprostitev celotnega potenciala teh tirih elementov in povzdigovanje väih kulinarinih stvaritev v nove viine.Sol, mäoba, kislina in toplota so gradniki okusa, teksture in ravnovesja pri kuhanju. V tej kuharski knjigi se poglobimo v vsak element, raziskujemo njegovo vlogo pri izboljanju sestavin, razvijanju kompleksnih okusov in ustvarjanju nepozabnih jedi. Ne glede na to, ali zäinite s epcem soli, hrustljate mäobo za popolno teksturo, uravnavate kislost za svetlost ali segrevate za karamelizacijo in globino okusa, se boste nauili natanno in samozavestno rokovati s temi elementi.Vsak recept v tej kuharski knjigi je skrbno oblikovan tako, da prikazuje transformativno mö soli, mäobe, kisline in toplote. Od preprostih solat in obilnih glavnih jedi do dekadentnih sladic in vsega vmes, näli boste raznoliko paleto jedi, ki slavijo arobnost teh tirih bistvenih elementov. S podrobnimi navodili, koristnimi nasveti in osupljivo fotografijo se boste pöutili navdihnjene za eksperimentiranje, inovacije in ustvarjanje lastnih kulinarinih mojstrovin.Torej, ne glede na to, ali ste kuhar zäetnik, ki se eli nauiti osnov okusov, ali izkuen kuhar, ki eli izboljati svoje veine, " Kuharski knjigi Sol, mäoba, kislina, toplota " ponuja nekaj za vsakogar. Naj bo ta kuharska knjiga vä spremljevalec na potovanju po kuhinji in odkrivanju arovnije soli, mäobe, kisline in toplote v vsakem okusnem griljaju.

  • Författare: Sabina Sever
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781836238560
  • Språk: Slovenska
  • Antal sidor: 264
  • Utgivningsdatum: 2024-10-02
  • Förlag: Sabina Sever