Kullamannens Kokbok

Ett kulturhistoriskt hopkok av medeltida läkarböcker, örtböcker, kokrecept, sagor och sägner, lokalhistoriska anteckningar av historiker tiden 1200-1800-tal, reseskildringar tiden 1500-1800-tal, rimmade krönikor och romantiska skådespel. Praktbok i storformat med färgillustrationer. 214-sidig inbunden bok. Färg! (Tor Flensmarck, ISBN 91-88034-02-X)

Ur innehållet: Helsingborgs stad och grannskap (Emil Key 1885); Helsingborgs historia (Elias Follin 1851); Hunsningen vid Kullen; Sjöresa genom nordliga havet (Nic.Wimmann) 1549; Onfim och Valdemar Sejr; Riddar Sandsäck och Krapperup; Kullen 1866 (Johan Gerner); Kullens fyrtorn 1863; Höganäs 1865; Descriptio Nova Daniæ & Norwegiæ 1655 (översatt); De Regno Daniæ & Norwegiæ 1629 (översatt); Kullaberg 1765 (Gillberg); Excerpter utur Espmanska Manuscriptet, 1600-tal; Herman Chytræus Vejanus och Monumenta Scanensium 1598 (översatt); ur Erpold Lindenbruch "Danmarks Rikes Historia" 1595; Karrine Skrams bok 1604-1625; Margarethe Langes och Karen Brahes folio o.1583; Mester Henrik Harpestreng och medeltida läkarböcker; Henrik Harpestrengs Danska Läkarbok från 1200-talet (Första och andra Örtböckerna, Stenboken, Lilla boken om kokkonsten); Carl Borgaard "Hulen i Kullafjell, Grotthålan i Kullaberg. En äventyrskomedi"...