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Ce travail de fin de Master (Diplme d'tudes approfondies) vise tudier pour la premire fois la filire canne sucre au Laos. La production de la canne sucre et du sucre au Laos ne satisfont pas encore la demande nationale. En effet, le Laos est importateur de sucre de ses pays voisins comme la Thalande, le Vietnam et la Chine. Cette tude explique l'volution de la filire encore peu dveloppe au niveau de la production, des techniques de plantation, de l'exportation de la canne sucre et de sa transformation industrielle. L'intrt s'adresse galement aux divers acteurs dans les diffrents maillons de la filire canne sucre. Enfin, l'objectif est d'identifier des contraintes et des opportunits pour cette filire, qui ne voit son avenir que dans le Sud du pays.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786131585531
- Språk: Franska
- Antal sidor: 116
- Utgivningsdatum: 2018-02-28
- Förlag: Omniscriptum