La Nutrition Des Plantes Potagres

La nutrition et la fertilisation des cultures agricoles, en particulier dans l'horticulture, sont d'une importance capitale pour le bon rendement des cultures. Les espces cultives en horticulture ont un cycle de dveloppement rapide, la rponse de la nutrition des plantes doit donc tre rapide, afin de maximiser leur absorption et leur utilisation des nutriments disponibles. Les engrais sont des substances minrales ou organiques, naturelles ou synthtiques, qui fournissent un ou plusieurs lments nutritifs responsables de la bonne croissance et du dveloppement des plantes. Les engrais peuvent tre appliqus essentiellement de trois manires : directement au sol, par fertirrigation et par pulvrisation de la partie arienne des plantes, sous forme de fertilisation foliaire.