La Stimulation de la D fense de la Plante Contre Les Champignons

Les huiles essentielles et leurs constituants sont reconnus par leur effet antimicrobien. Ce travail porte sur l'tude de l'activit antifongique des huiles essentielles de Thym de la rgion de An Jammela (Teboursouk) vis--vis de quatre pathognes et leur effet stimulateur du systme de dfense chez la plante. La composition chimique de l'huile essentielle extraite par hydro-distillation des parties ariennes de Thymus capitatus ont t analyses par CG-MS. Le carvacrol (81,65%) est le compos prdominant de l'huile de T. capitatus. L'activit antifongique moyennant le test de fongitoxicit a t men sur un ensemble de champignons telle que Botrytis cinerea, Fusarium, Rhizoctonia et un Oomycte Pythium. Les rsultats ont montr une activit importante avec des CI50 qui ne dpassent pas 54.45 ppm pour le maximum et 11 ppm pour le minimum. Puis, le test in vivo a montr que cette huile est dote d'un pouvoir inducteur de dfense rduisant ainsi la colonisation myclienne. Tous les rsultats montrent les potentialits utiliser de cette huile dans la protection des plantes contre les champignons phytopathognes.