Landeskundliche Themen im DaF-Unterricht einer italienischen Fachoberschule fr Tourismus und ihre methodisch-didaktische Umsetzung

Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2013 im Fachbereich Deutsch - Pdagogik, Didaktik, Sprachwissenschaft, Note: 10/10, Universit Ca' Foscari di Venezia, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, eine mgliche Umsetzung landeskundlicher und fachspezifischer Themen des Tourismus-Bereichs im Deutschunterricht einer Klasse des Istituto Tecnico per il Turismo Andrea Gritti" von Mestre vorzuschlagen, bei dem ich meinen Vorbereitungsdienst im Rah-men des Referendariats abgeleistet habe. Die Entscheidung, mich mit diesen Themen zu beschftigen, beruht auf zwei Grnden. Zunchst arbeite ich seit vielen Jahren als Rezeptionsleiterin in einem 4-sternigen Hotel und verfge daher ber eine umfangreiche Erfahrung im touristischen Bereich, die mir sehr geholfen hat, eine zielgerichtete Unterrichtseinheit aufzubauen, die vor allem der Frderung von im Hotelfach grundlegenden Schlsselqualifikationen, etwa Kooperationsbereitschaft, Teamarbeit, Selbststndigkeit, Selbstwertgefhl und Unvoreingenommenheit dient. Der zweite Grund, der mich dazu veranlasst hat, diese Entscheidung zu treffen, ist der Schulkontext. Ich habe nmlich meinen Vorbereitungsdienst in einer Fachoberschule mit zwei unterschiedlichen Fachrichtungen durchlaufen: wirtschaftliche und touristische Fachrichtung. Die Klassen, in denen ich sowohl die Hospitationsphase als auch die Unterrichtsstunden unter Anleitung meiner Mentorin gemacht habe, gehren alle zur touristischen Fachrichtung. Ein weiteres Element, das meine Entscheidung wesentlich beeinflusst hat, machen die Interessen der Lerngruppe aus. Die SchlerInnen sind im Laufe meiner Hospitationsphase aufgefordert worden, eine Tabelle mit einer Reihe von Bereichen zu ergnzen, in denen sie die deutsche Sprache be-nutzen mchten. Die Mehrheit hat folgenden Aspekten Prioritt eingerumt:
Arbeit (an erster Stelle das Hotelfach)
Freizeit (vor allem das Reisen)
Lernen (mit Schwerpunkt auf Ko