Le Ma s, Un Meilleur Choix de Diversification de Cultures Au B nin

Le mas occupe une place importante dans l'alimentation des populations du Bnin. De la production sa consommation, plusieurs produits peuvent tre valoriss afin d'apporter une valeur ajoute importante cette crale et d'amliorer le revenu des acteurs directs de cette chane. Ce livre est une contribution la promotion de la chane de valeur mas dans la commune d'Aplahou au Bnin. Un diagnostic ralis sur la production, la commercialisation et la transformation du mas dans cette commune a rvl l'existence non seulement de forces et d'opportunits qui constituent des atouts pour la promotion de la chane de valeur mas, mais aussi des faiblesses et menaces. Dans le but d'laborer une stratgie de promotion de la chane de valeur mas, l'analyse de ces forces, opportunits, faiblesses et menaces conduit l'identification de sept (07) pistes d'action soutenues par une vision bien dfinie. Ces pistes ont orient l'laboration d'un plan d'action visant l'optimisation des revenus des diffrents acteurs intervenant dans ladite chane de valeur. Le suivi de la performance de cette chane de valeur peut se faire suivant trois (03) axes avec des indicateurs bien dfinis.