Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II 1

Kropp & själ

Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II

Name: Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II
Price: 1789 SEK
Availability: InStock
Author: G Eisenbrand
ISBN: 9783527275199

G Eisenbrand

Pocket

1789:-

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345 sidor
2005

Kompetente und ma gebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch ver nderten Proteinen.

Författare: G Eisenbrand
Illustratör: 7 schwarz-weiße Tabellen 18 schwarz-weiße Abbildungen
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783527275199
Språk: Engelska
Antal sidor: 345
Utgivningsdatum: 2005-08-01
Förlag: Blackwell Verlag GmbH