Les troubles du comportement alimentaire

Les troubles des conduites alimentaires recouvrent un ensemble allant de la classique anorexie mentale de la jeune fille des prsentations moins strotypes, mais dnotant toujours une souffrance psychique majeure. Ces pathologies psychiatriques sont sans doute les plus somatiques des troubles mentaux, et les intrications entre corps et psychisme soulvent des questions spcifiques tant dans le dpistage et l'identification de ces troubles, que dans leur prise en charge et la rflexion autour de leur gense.
La prcocit d'un traitement adapt constitue un lment important du pronostic, permettant de limiter la morbidit lie aux complications aigus de la dnutrition, ainsi que l'volution vers les formes chroniques et leurs consquences. C'est pourquoi le dveloppement de rseaux de soins spcifiques et structurs, susceptibles d'assurer au mieux le dpistage, l'orientation et la prise en charge pluridisciplinaire de ces patients est fondamental.
Les diffrents tableaux cliniques rencontrs et leur volution y sont prsents, ainsi que les avances rcentes dans l'pidmiologie et l'tiopathognie de ces troubles, afin d'aborder ensuite les questions centrales portant sur la prise en charge et la prvention de ces troubles.
Cet ouvrage s'adresse principalement l'ensemble des professionnels de sant, mais galement toute personne sensibilise ces problmatiques, dsireuse d'approfondir la comprhension et les connaissances de ces pathologies encore trop souvent mal connues.