Lipasi modificate. Approcci e prospettive nella chimica dello zucchero 1
bokomslag Lipasi modificate. Approcci e prospettive nella chimica dello zucchero

Lipasi modificate. Approcci e prospettive nella chimica dello zucchero

Chahra Bidjou-Haiour

Häftad

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  • 2024
  • Författare: Chahra Bidjou-Haiour
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786208412487
  • Utgivningsdatum: 2024-12-01
  • Förlag: Edizioni Sapienza

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