619:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Andra format:
- Pocket/Paperback 359:-
A detailed account of the whole medieval food economy - from field, garden and vineyard to larder, kitchen and hall. Menus and feasts, preservation and cooking are all discussed, while appendices include a code of good table manners and early Parisian street cries.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780708313688
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 200
- Utgivningsdatum: 1996-01-01
- Förlag: University Of Wales Press