Los cambios en la produccin tradicional y en la identidad

Este libro expone los resultados de la investigacin etnogrfica realizada en el distrito rural Magdalena de Cao, ubicado en la costa peruana. La investigacin es un aporte a la comprensin de los cambios que se han generado en la produccin, tradicin, e identidad en distritos rurales que se insertan a procesos de modernizacin a travs de sus recursos culturales. Este anlisis se ha hecho a partir del estudio de un grupo representativo de la sociedad del Magdalena de Cao, los productores de chicha de ao. La chicha de ao es una bebida alcohlica tradicional de orgenes prehispnicos y uno de los elementos ms representativos de Magdalena de Cao. Asimismo, el descubrimiento arqueolgico de la "Seora de Cao", un suntuoso entierro de una joven gobernante de la cultura Mochica, ha vuelto a este distrito un lugar de inters para el turismo. Ambos recursos culturales han sido utilizados recientemente, por instituciones vinculadas a proyectos de desarrollo y puesta en valor, lo que ha ocasionado algunos cambios tcnicos y simblicos en la produccin tradicional de chicha de ao.