bokomslag Louis Evans' Creole Cookbook
Mat & dryck

Louis Evans' Creole Cookbook

Louis Evans Mel Leavitt

Pocket

319:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 240 sidor
  • 2006
Executive chef at the Caribbean Room, as well as chef at the popular Kabbys restaurant, the late Chef Louis Evans established a reputation as one of the most creative and skilled Creole chefs in the nation. The first black chef in history to be admitted to the exclusive Order of the Golden Toque, Evans utilized his unique talent and distinct blending of flavors to create some of New Orleans finest Creole dishes.
  • Författare: Louis Evans, Mel Leavitt
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781589804166
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 240
  • Utgivningsdatum: 2006-02-01
  • Förlag: Pelican Publishing Co