Mat & dryck
Mat, myter & människor - ett sagolikt nedslag i den Halländska gastronomin
Stefan Holmström • UllaMi Nyhuus-Wirén
Kartonnage
499:-
Uppskattad leveranstid 2-5 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Då vi idag överhopas av kokböcker med inspiration och trender från världens alla hörn, känns det härligt att få presentera denna matbok där vårt läns mattraditioner lyfts fram och dokumenteras. Att dessutom - och som extra krydda - få några av de halländska myterna löpande som en röd tråd genom boken. I boken finns 15 myter/historier som UllaMi Nyhuus-Wirén grävt fram ut böcker och dokument. Till varje myt/historia har stjärnkocken Stefan Holmström gjort trerätters menyer. Var turist i ditt egna län. Boken innehåller även en karta med vägbeskrivningar till de 15 myterna så du kan vara turist i ditt egna län. Ta en solig vårdag och besök några av platserna med en liten picknickkorg. Dock finns det ingen vägbeskrivning till hembränningsapparaten.
- Format: Kartonnage
- ISBN: 9789163715358
- Språk: Svenska
- Antal sidor: 157
- Utgivningsdatum: 2012-10-01
- Förlag: Flygstadens Bok & Present AB