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Mezze - dieses Wort weckt Gedanken und Erinnerungen an orientalische Aromen und Gewürze. Die bunten Vorspeisen überzeugen durch ihre Geschmacksvielfalt und passen perfekt zum Sommer oder zum Treffen mit Freunden. Ob Dattel-Lammbällchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, eine köstlich scharfe Muhammarra oder KarottenFalafeln mit Harissa-Joghurt und Zitrone - auf großen Tellern angerichtet, lassen sich die köstlichen Vorspeisen gut mit anderen teilen und laden zum gemeinsamen Genuss und Erzählen ein.
- Illustratör: mit zahlreichen Fotos
- Format: hardback
- ISBN: 9783799515368
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 64
- Utgivningsdatum: 2024-03-04
- Förlag: Jan Thorbecke Verlag