bokomslag Milchchemisches Praktikum
Djur & natur

Milchchemisches Praktikum

Oskar Von Sobbe

Inbunden

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  • 162 sidor
  • 1913
Frontmatter -- Vorwort. -- Inhaltsübersicht. -- Einleitung. -- Erstes Kapitel: Allgemeiner Teil. -- Zweites Kapitel: Die Milchuntersuchung. -- Drittes Kapitel: Die Butteruntersuchung. -- Viertes Kapitel: Die Küseuntersuchung. -- Fünftes Kapitel: Die Untersuchung der Molkereihilfsstosse. -- Sechstes Kapitel: Zusammenstellung und Nachweis der Konservierungsmittel für Milch und Molkereiprodukte -- Schlußwort.

  • Författare: Oskar Von Sobbe
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783112339152
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 162
  • Utgivningsdatum: 1913-12-01
  • Förlag: De Gruyter