Modellazione di simulazione nella biotecnologia industriale

Il documento esamina i principali vantaggi e svantaggi dell'uso di colture miste di microrganismi nella produzione. Sono stati analizzati modelli matematici di interazione tra le specie e sulla loro base è stato sviluppato un programma per simulare il comportamento di due specie di microrganismi in un chemostato. È stato studiato l'effetto dell'alimentazione periodica del substrato sull'interazione tra i microrganismi. Sono state tratte conclusioni sul miglioramento delle prestazioni utilizzando la modellazione matematica.