bokomslag Molecular Basis of Human Nutrition
Kropp & själ

Molecular Basis of Human Nutrition

Tom Sanders

Inbunden

909:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 176 sidor
  • 2003
Explains the biochemical functions of the essential nutrients and the physiological consequences of deficient and excessive intakes. They are described within the context of normal human diets and the requirements for health.
  • Författare: Tom Sanders
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780415299176
  • Antal sidor: 176
  • Utgivningsdatum: 2003-05-01
  • Förlag: Taylor & F.