Nichts anbrennen lassen!

Mit "Nichts anbrennen lassen" wendet sich Gerhild Giesert an junge Menschen, die sich auf das Abenteuer Kochen einlassen wollen und gleichzeitig grundlegende Informationen zu guter Ernhrung suchen. Das schliet die Frage nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln ebenso ein wie das Thema "Essstrungen".
Dazu bietet das bebilderte Koch- und Ernhrungsbuch praktische Hilfestellungen. Eine informative Einfhrung erklrt die Grundlagen guter Ernhrung anhand von Beispielen - von der Erluterung der zahlreichen ko-Label bis zum "Fachchinesisch" auf den Verpackungen der Lebensmittel.
Das Buch macht jungen Menschen Mut, sich mit dem eigenen Essverhalten auseinanderzusetzen und nimmt die Furcht vor ersten Kochversuchen. In einem groen, bersichtlich und verstndlich verfassten Rezeptteil wird die Zubereitung einfacher bis anspruchsvoller Gerichte detailliert beschrieben. Da kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Die Rezepte aus Deutschland, sterreich und dem Mittelmeerraum basieren auf Umfragen zu Lieblingsgerichten junger Menschen.
Neben den Texten motiviert Gerhild Giesert ihre jungen Leser mit humorvollen Illustrationen. Realistische Fotografien zeigen die Gerichte ausschlielich so, wie sie wirklich aussehen, wenn sie schlielich auf dem Teller angerichtet sind. Ausgesprochen hilfreich fr die Jungkche und -kchinnen ist auch das Begriffe klrende Glossar, welches die spannende Welt des Kochens erlutert. Auf geht's!