No ms dietas, aprende a manejar tu insulina

Resea del editor:Cuntas veces has intentado hacer una dieta? Y cuntas veces has fracasado? El ritmo de vida que llevamos: el estrs, el trabajo y los hijos, hacen que no cuidemos la alimentacin todo lo que debiramos. En los supermercados cada vez hay ms comida procesada, bollera y refrescos repletos de azcar. La solucin no est en hacer dieta cada cierto tiempo, sino en aprender cmo funciona nuestro cuerpo y cmo obtiene energa de los alimentos. Vamos a romper muchos mitos nutricionales: el zumo de naranja, el postre, la sal, las grasas saturadas, etc. Este no es un libro de dieta con recetas, es un resumen de la increble reaccin en cadena que se produce en nuestro cuerpo cuando comemos, contada por el autor de la forma ms sencilla posible, para todas aquellas personas que no tienen conocimientos de nutricin. Por qu este libro?En el mercado encontrars muchos libros de medicina, nutricin, dietas y recetas. Cada uno de ellos trata en profundidad su tema, pero no ofrecen una visin global sobre qu pasa en nuestro cuerpo. Este libro es ideal para empezar desde cero y adquirir los conocimientos bsicos para llegar a entender cmo funciona tu cuerpo cuando comemos y cmo obtiene energa de los diferentes alimentos. A partir de ah podrs seguir aprendiendo con libros ms complejos.